කෙටි හැඳින්වීම
ආහාර, දුම්කොළ නිෂ්පාදන, රූපලාවණ්‍ය ද්රව්ය සහ අනෙකුත් භාණ්ඩ කළමනාකරණය පිළිබඳ නීතිය ලෙසින්ද හඳුන්වනු ලබන ආහාර සහ වෙළඳ ද්රව්ය කළමනාකරණය පිළිබඳ ජර්මානු නීතිය ජර්මනියේ ආහාර සනීපාරක්ෂාව කළමනාකරණ ක්ෂේත්‍රයේ වැදගත්ම මූලික නීතිමය ලියවිල්ලයි.
එය අනෙකුත් විශේෂ ආහාර සනීපාරක්ෂක නීති සහ රෙගුලාසි වල නිර්ණායකය සහ හරය වේ.ජර්මානු ආහාර පිළිබඳ රෙගුලාසි සාමාන්‍ය සහ මූලික ආකාරයේ ප්‍රතිපාදන, ජර්මානු වෙළඳපොලේ ඇති සියලුම ආහාර සහ සියල්ල ආහාර සමඟ
අදාළ භාණ්ඩ එහි මූලික විධිවිධානවලට අනුකූල විය යුතුය.පනතේ 30, 31 සහ 33 වගන්ති මගින් ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වන ද්‍රව්‍යවල ආරක්ෂාව සඳහා අවශ්‍යතා නියම කරයි:
• LFGB වගන්තිය 30 මිනිස් සෞඛ්යයට අනතුරුදායක විෂ සහිත ද්රව්ය අඩංගු ඕනෑම භාණ්ඩයක් තහනම් කරයි;
• LFGB 31 වගන්තිය මගින් මිනිස් සෞඛ්යයට තර්ජනයක් වන හෝ ආහාරවල පෙනුමට (උදා, වර්ණ සංක්‍රමණය), සුවඳ (උදා, ඇමෝනියා සංක්‍රමණය) සහ රසය (උදා, ඇල්ඩිහයිඩ් සංක්‍රමණය) බලපාන ද්රව්ය තහනම් කරයි.
ද්රව්යයෙන් ආහාර වෙත මාරු කිරීම;
• LFGB වගන්තිය 33, තොරතුරු නොමඟ යවන සුළු නම් හෝ නිරූපණය අපැහැදිලි නම් ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වන ද්රව්ය අලෙවි නොකළ හැකිය.
මීට අමතරව, ජර්මානු අවදානම් තක්සේරු කමිටුව BFR විසින් එක් එක් ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය අධ්‍යයනය කිරීමෙන් නිර්දේශිත ආරක්‍ෂිත දර්ශක සපයයි.LFGB වගන්ති 31 හි අවශ්‍යතා ද සැලකිල්ලට ගනිමින්,
සෙරමික් ද්රව්ය වලට අමතරව, ජර්මනියට අපනයනය කරන සියලුම ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය ද සම්පූර්ණ නිෂ්පාදනයේ සංවේදී පරීක්ෂණය සමත් වීමට අවශ්‍ය වේ.LFGB හි රාමු අවශ්‍යතා සමඟින්, මෙම රෙගුලාසි ජර්මානු ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය නියාමන පද්ධතියක් සාදයි.
